盐水毛豆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个盐水毛豆相关做法

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五香盐水毛豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:毛豆,香叶,清水,辣椒,花椒,桂皮

步骤:
1、毛豆适量，剪掉两端的口。

2、方便入味。

8.4分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:陈皮

步骤:
1、洗净鲜毛豆2斤，辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量。

2、锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。

7分
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盐水毛豆——夏季清凉小食

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:毛豆,香叶,生姜,干红辣椒,八角,清水

步骤:
1、 1、将新鲜的毛豆反复漂洗干净；

2、锅中放入毛豆，香叶，生姜，干红辣椒，八角，盐和适量清水；

6.7分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:毛豆,八角,花椒,桂皮,香叶,辣椒

步骤:
1、毛豆加清水清洗几遍，洗去泥沙，再加两勺盐加水搓洗一遍，捞出来备用

2、锅烧热，放入盐，八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒，中小火炒制，把香料炒香

6.4分
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盐水五香毛豆

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:毛豆,鸡精,香叶,花椒,八角,大葱

步骤:
1、准备好毛豆，用剪刀去除头尾

2、放入水中，用手搓洗毛豆，洗净

6.3分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:毛豆,精盐,桂皮,八角

步骤:
1、将毛豆用清水洗净。

2、毛豆荚逐只用剪刀剪去两头尖角，便于入味。

6.2分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:毛豆,八角,花椒,红椒,小葱,生姜

步骤:
1、毛豆在水中加少许盐搓洗几遍，洗净之后剪去两边的角。配料准备就续，

2、小葱切段或直接打成结，姜切3片，与花椒、八角、红椒一起放入水中，大火煮开。

6.2分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:干辣椒

步骤:
1、鲜毛豆剪去两头尖角，每个都要剪，这样毛豆才能入透味。洗干净，毛豆身上有小毛毛，多洗几次。

2、锅里加适量水，卤料都放进去，大火烧开后放入毛豆

5.9分
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盐水毛豆

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:嫩毛豆,葱姜,八角

步骤:
1、买回来的毛豆洗净，用剪刀，把豆荚的头部剪掉。这样好入味。觉得麻烦不剪也可以，盐适当多加点。

2、放葱姜，八角一个，喜欢辣的可以放干红辣椒，还可以加花椒。

5.9分
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盐水毛豆

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:毛豆,味精,大蒜,红辣椒

步骤:
1、毛豆二头剪掉，坏的扁的踢除，放锅内加水，倒入酒一点点，放入辣椒，大火烧开，小火煮

2、待烧八分熟，大蒜放入，放入盐，开大火烧

5.6分