功效

山黄瓜本身属于一种中药。从中医学的角度来讲,具有健脾养胃、活血消肿、安神解郁的功效,对于失眠多梦烦躁、脾胃虚弱导致的胃脘隐痛,有一定的改善作用。从营养学的角度来讲,山黄瓜中的纤维素含量比较丰富,还含有大量的维生素b族,主要以维生素b1和维生素b2为主。摄入体内不但可以促进肠道蠕动、改善便秘,还可以营养神经、预防脚气性疾病,对于口腔溃疡有调节作用。