辣鸭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个辣鸭相关做法

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家庭版香辣啤酒鸭荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸭子,干红椒,啤酒,料酒,八角,食用油

步骤:
1、买回来的鸭子洗净，改刀成小块

2、锅中放入适量清水，放入鸭块，一些姜丝

9.7分
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特色香辣焖鸭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,蒜瓣,干辣椒圈,八角,香砂,生抽

步骤:
1、准备好半只鸭子

2、要用到的食材。

9.7分
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香辣鸭脖荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:香葱,鸭脖,冰糖,干辣椒,料酒,花椒

步骤:
1、香料、材料备好

2、干料包进纱布

9.5分
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五味香辣鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸭子,山药,干香菇,红枣,芹菜,火腿

步骤:
1、主料：鸭肉1000克。

2、配菜图，其中干香菇是已经提前浸泡好的。（配菜可根据自己喜好进行搭配）

9.4分
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香辣啤酒鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,蒜苔,胡萝卜,啤酒,蚝油,十三香

步骤:
1、鸭子半只，洗净备用。

2、斩小块，冷水下锅放两勺料酒焯水。

9.2分
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辣煮鸭肠荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肠,豆角,胡萝卜,十三香,料酒,生姜

步骤:
1、准备一根胡萝卜

2、买点长长的扁扁的豆角

9.2分
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香辣啤酒鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:啤酒,土鸭,烧肉酱料,老抽,干辣椒,料酒

步骤:
1、准备好全部食材

2、葱切段、姜拍散、大蒜切开

8.9分
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香辣啤酒鸭荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:洋葱,鸡精,桂皮,八角,酱油,花椒

步骤:
1、鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块。

2、上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开。

8.9分
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香辣啤酒鸭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,啤酒,鸡粉,料酒,小米辣,线椒

步骤:
1、准备食材

2、鸭腿剁小块下锅焯水，加入姜片，两茶匙料酒

8.9分
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辣烧芋艿鸭腿,Staub铸铁锅美食荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:鴨腿,小芋艿,淡醬油,白葡萄酒,蒜瓣,椒鹽粉

步骤:
1、?鑄鐵鍋開鍋步驟： 1/ 稍微用清水沖洗鍋體後，用乾淨的軟布擦乾。

2、開鍋步驟 2/ 在擦乾的鍋體上刷上植物油，連鍋緣也要小心仔細刷上。

8.9分