牛仔怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个牛仔相关做法

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酒香李渍牛仔骨荐

难度:
困难

口味:
芥末味

人群:
学生

烹饪方法:
火烧

配方:植物油,无盐黄油,洋葱,啤酒,生抽

步骤:
1、洋葱切细条备用。牛仔骨洗净擦干，各个面都抹上盐和黑胡椒~

2、不沾锅内倒1tbsp的植物油烧热，把牛仔骨排进去，肉厚的一面朝下。中大火煎五分钟左右。

9.4分
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火烧牛仔骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛仔骨,生粉,黑胡椒粉,蒜蓉,日式烧汁,鸡蛋

步骤:
1、先把黄油热熔，再找来一个盘子把需要的佐料(葱，蒜，洋葱)切成蓉状放进盘子，再把鸡蛋打开倒进盘子里，把

2、把牛仔骨解冻后待用

7.2分
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沙茶酱烧牛仔骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛仔骨,沙茶酱,青葱,蒜头,清水,清水

步骤:
1、）牛仔骨切块，煲中放入白卤水料，放牛仔骨大火煮滚后再煮约10分钟。

2、）捞起牛仔骨沥干水份。

6.5分
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烧汁牛仔骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛仔骨,彩椒,生抽,烧汁,鸡汁

步骤:
1、牛仔骨洗净切片，加盐、鸡粉调味腌制

2、青椒（或秋茄）洗净切开两边，彩椒切菱形片，走油

6.3分
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牛仔猪排 - 中国版

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,胡椒,蒜粉,辣椒粉,孜然粉,盐和胡椒

步骤:
1、调制面粉：把盐，胡椒，蒜粉，辣椒粉和孜然粉混到面粉里搅匀

2、猪排上撒上适量的盐和胡椒粉

4.1分
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烧牛仔骨

难度:
一,般

口味:
黑,椒,味

烹饪方法:
烧

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:牛仔骨,洋葱,黑胡椒酱,姜粒,小葱,料酒

步骤:
1、把3条牛仔骨剁小块儿，加料酒、盐、鸡汁、味极鲜适量，拌匀后调入适量色素、黑胡椒粒、淀粉或者糯米粉，拌

2、锅热油后放入适量姜粒、黑胡椒酱，烧出汁儿后调入鸡精、味精、少许糖，把炸制好的牛仔骨下入锅中翻

3.5分
松茸莲杏煲牛仔骨

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:牛仔骨,莲子,姬松茸

步骤:
1、牛仔骨切去大部分肉（留作它用，比如红烧牛腩），飞水洗净

2、莲子，杏仁分别泡水2小时备用；姬松茸以少许温水泡1小时备用

2.3分