鲟鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个鲟鱼相关做法

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红烧鲟鱼唇荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲟鱼唇,青椒,红椒,洋葱,干红辣椒,料酒

步骤:
1、准备好原材料；

2、将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下；

8.7分
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金针菇烧鲟鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,金针菇,鲟鱼,生抽,大料,花椒

步骤:
1、洗鱼。用刀刮下鱼身的黏液和颗粒状的鱼鳞。

2、鱼身切刀，方便下油锅煎制和炖煮时入味。

7.9分
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红烧鲟鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香葱,鲟鱼,鸡精,生抽,大料,花椒

步骤:
1、鲟鱼洗净，用刀刮下鱼身的黏液和颗粒状的鱼鳞。

2、切块。鲟鱼用刀切成大块，鱼头可以不切，依据个人喜好来。因为我们要块状红烧哒，不需要提前腌制。

7.3分
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番茄鲟鱼汤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鲟鱼,番茄,小葱,大葱,五香粉,白胡椒粉

步骤:
1、鲟鱼去头尾，片成片。加入料酒适量，盐两勺，淀粉两勺，五香粉，白胡椒粉上浆。

2、鱼头砍成小块一旁备用，不用加料。

6.5分
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红烧鲟鱼

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:鲟鱼

步骤:
1、鲟鱼一条，斤多点，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉两边硬硬的鱼鳞。

2、准备好葱、姜、蒜、蕃茄。喜辣的可再加辣椒，我是因为给女儿吃

6分
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鲟鱼两吃

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲟鱼,葱丝,姜丝,蒸鱼豉油,料酒,花椒粒

步骤:
1、鲟鱼收拾干净，去腮。（我从鱼市买来就收拾好了，自己取的鱼鳃）

2、头和尾切下来

5.6分
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红烧鲟鱼唇

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲟鱼唇,干红辣椒,洋葱,青红椒,姜蒜,料酒

步骤:
1、1准备好原材料；

2、2将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下；

5.4分