鲟鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鲟鱼相关做法

全部筛选 +

18图片

鲟鱼罐头披萨荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:高筋粉,鲟鱼罐头,鸡蛋,白糖,西葫芦,黄油

步骤:
1、准备好食材

2、将200克高筋粉、50克鸡蛋、80克牛奶、25克白糖、2克盐、4克耐高糖酵母加入厨师机内胆。

9.7分
17图片

香辣烤鲟鱼荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鲟鱼,柠檬汁,辣椒,花椒,料酒

步骤:
1、鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。葱姜切丝，辣椒切小段备用。

2、葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适量柠檬汁。

9.7分
23图片

鲟鱼迷你披萨荐

口味:
咸,爽

烹饪方法:
烤

配方:面粉,牛奶,酵母粉,白糖,青椒,番茄酱

步骤:
1、取一小杯牛奶稍微加热至30度左右，将酵母粉倒入牛奶中完全融

2、面粉和糖融合，

9.3分
10图片

香烤土豆鲟鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,番茄,九层塔,黑胡椒碎,黄油

步骤:
1、土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，拿出来去皮切成小块；

2、在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油；

7.6分
3图片

鲟鱼罐头披萨

难度:
困难

口味:
酸甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋粉,鲟鱼罐头,鸡蛋,西葫芦,葱头,黄油

步骤:
1、1准备好食材:西葫芦、葱头、高筋粉、白糖、酵母、鲟鱼罐头、黄油、马苏里拉、盐、

2、2将200克高筋粉、50克鸡蛋、80克牛奶、25克白糖、2克盐、4克耐高糖酵母加入厨师机内胆。

6.2分
墨汁鲟鱼汉堡

难度:
正宗

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,黄油,酵母,墨囊,西红柿,生菜

步骤:
1、1汉堡胚的所有材料处黄油和墨囊外，按先液体后粉类的顺序依次放入面包桶里；

2、2后油法，揉至面团可拉出手膜后加入墨汁，继续揉匀即可；

5.2分
5图片

香烤土豆鲟鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,番茄,九层塔,黄油,黑胡椒碎

步骤:
1、1土豆加入盐，放入水中煮至六、七成熟后，拿出来去皮切成小块；

2、2在土豆块中加入盐、黑胡椒、九层塔碎和黄油；

4分
2图片

鲟鱼海鲜至尊披萨

难度:
家常

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:披萨面胚,虾仁,披萨酱,蟹肉棒

步骤:
1、1准备好所有材料（因时间原因，我用的是现成的披萨面胚和披萨酱）

2、2披萨面胚上抹适量披萨酱，铺上一层马苏里拉芝士。

3.3分
香辣烤鲟鱼

难度:
家常

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:长江鲟鱼,洋葱,青红辣椒,葱姜蒜,花椒,孜然

步骤:
1、长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍

2、洋葱一半切丝，一半切块，青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片

2.5分
营养早餐:烤全麦面包佐茄汁鲟鱼

难度:
简单

口味:
鱼香

电器:
微波炉,多士炉

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:全麦面包,茄汁鲟鱼

步骤:
1、1全麦面包切片，放入多士炉烤2－3分钟左右，两面微黄为好

2、2茄汁鲟鱼打开后，如果是从冰箱内取出的，可以放在微波炉中微10秒钟

1.8分