小笼包怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个小笼包相关做法

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迷你小笼包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,饺子皮,莲藕,生抽,香葱,生姜

步骤:
1、馅料图。（猪肉、莲藕、葱、姜）

2、把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。

9.8分
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小笼包荐

难度:
困难

口味:
酸辣

烹饪方法:
红烧

配方:香油,酸辣汁,包子皮,包子馅,前腿肉馅,油泼辣子

步骤:
1、面粉放入干净的盆中，加入酵母和白糖，白糖和酵母不要放在一起。

2、一边加入清水，一边用筷子搅拌面粉，使面粉变成棉絮状。(夏天加入凉水即可，冬天用温水。)

9.8分
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素三鲜小笼包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
红烧

配方:鸡蛋,韭菜,芋头,面粉,鸡精,香油

步骤:
1、芋头洗净，煮熟。

2、去皮、压成泥。

9.8分
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小笼包子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,姜末,猪肉馅,小香葱,普通面粉,奶粉

步骤:
1、酵母用温水化开，加奶粉，面粉和成面团

2、发酵至两倍大

9.2分
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灌汤小笼包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:肉皮,猪腿肉,面粉,清水,大葱,香油

步骤:
1、肉皮清洗干净放水里煮10分钟以后捞出放置不烫手时刮去肉皮上的一层肥肉，挂干净，不然肉皮冻口感较腻。

2、然后趁热将肉皮切丝，肉皮放冷以后很有韧劲，不好切。切好的肉皮放清水里清洗3遍，将肉皮里的杂质清洗干净

8.9分
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小笼包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:面团:,面粉,酵母,馅料:,猪肉末,白菜

步骤:
1、用温水把酵母溶解倒入面粉把面团揉匀盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2倍大

2、猪肉馅。加入大葱姜末剁碎加入酱油

8.8分
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小笼包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,猪肉,白砂糖,酵母,小葱,料酒

步骤:
1、g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味，足量加入温水搅拌

2、揉成团后加入一小勺猪油（加入猪油的目的是为了让包子蒸出来白一些）

8.7分
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小笼包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:小葱,生抽,味精

步骤:
1、猪肉一块（最好肥一点，这块现成的所以凑合）小葱一把。

2、把肉剁碎，葱切碎，

8.5分
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教你做迷你小笼包,皮薄馅大,简单易学

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:饺子,猪肉,莲藕,香葱,生姜,水淀粉

步骤:
1、买来饺皮做迷你小笼包。只要剁剁肉，很快就能吃到鲜美的包子了。

2、主料：饺子皮、猪肉

8分
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鲜肉小笼包

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,白菜,面粉,纯牛奶,鸡精,老抽

步骤:
1、牛奶煮稍微有点点温度即可，融化酵母。

2、加面粉揉成面团，要硬一些才好。

7.9分