慕斯蛋糕怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个慕斯蛋糕相关做法

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daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:火龙果液,奶油奶酪,吉利丁片,柠檬汁,淡奶油,糖粉

步骤:
1、准备好材料。

2、将吉利丁片用凉水泡软备用。

9.8分
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不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕荐

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜草莓,消化饼干,奶油奶酪,牛奶,白郎姆酒,细砂糖

步骤:
1、草莓洗净，备好各种原料。

2、将消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎

8.9分
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3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
红烧

配方:纯净水,室温酸奶,柠檬汁,冰水,黄油

步骤:
1、吉利丁片提前20min，冷水泡发，沥干水分捞出

2、模子底部，垫上锡纸，蛋糕纸板，套上塑料带（防漏）

8.7分
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酸奶树莓慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:牛奶,酸奶,蛋黄,百利甜酒,树莓酱,吉利丁

步骤:
1、吉利丁泡水.软至

2、牛奶隔水加热➕15克吉利丁片至完全融化

8.5分
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8寸草莓慕斯镜面桃花蛋糕

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:淡奶油

步骤:
1、200克草莓加少许白开水打成果酱，放入凉水泡开的吉利丁片，小火烧开放置待用。

2、剪下花瓣

6.3分
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芒果酸奶酪慕斯蛋糕

难度:
家常

口味:
酸

电器:
打蛋器,搅拌机

烹饪方法:
火烧

配方:蛋糕底,戚风蛋糕,慕斯液,芒果泥,淡奶油,细砂糖

步骤:
1、先制作一个酸奶戚风蛋糕，蛋糕放凉后切两片，取其中一片用。

2、20g吉利丁片用冷水泡至软化备用。

5.4分
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草莓酸奶慕斯蛋糕

难度:
家常

口味:
酸

电器:
料理机,打蛋器

烹饪方法:
火烧

配方:草莓,白砂糖,冰糖,柠檬,慕斯原料,草莓酱

步骤:
1、草莓酱的熬制 1.制成六寸慕斯蛋糕所需草莓酱大概需要草莓300g，按草莓：砂糖：冰糖为10：1：1，

2、饼干底的制作 1.奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋用擀面杖压碎或者料理机打碎 2.30-35g黄油水浴融

3.9分