仓鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个仓鱼相关做法

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红烧仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,葱姜蒜,杨桃,盐鸡精,生抽,老抽

步骤:
1、去除鱼内脏并清洗干净在鱼身上各划两刀

2、葱切段胡萝卜切片杨桃切块

7.7分
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醋烧银仓鱼

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:银仓鱼,料酒,生抽,陈醋

步骤:
1、鱼儿洗干净，去掉内脏

2、加入盐和料酒摸遍全身

7.7分
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醋烧银仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:银仓鱼,料酒,生抽,陈醋

步骤:
1、鱼儿洗干净，去掉内脏

2、加入盐和料酒摸遍全身

7.2分
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独家红烧仓鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:仓鱼,蒜苔,青椒,洋葱,生抽,黄酒

步骤:
1、鲳鱼处理干净后，装盘，用少许黄酒腌制五分钟，将葱姜蒜洋葱蒜苔，青椒切丁末备用。

2、冷锅热油下锅煎仓鱼(仓鱼沥干黄酒以后再下锅)，加少许的醋、生抽，待两面煎至金黄，将苍鱼盛盘或者如图

6分
豆豉烧仓鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:仓鱼,姜丝,蒜末,豆豉适量,生抽,料酒

步骤:
1、仓鱼让商家代为杀好,去内脏去腮去鳞,然后用盐抹匀全身

2、调味汁,加油,盐,蒜末,姜丝,豆豉,黄糖,生抽,料酒调匀备用

2.8分
红烧西红柿白仓鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:西红柿,白仓鱼,红糖,花生油,食用酒

步骤:
1、鱼身里外洒些盐，腌几分钟

2、花生油下锅，放姜煎鱼，鱼身两边煎微黄即可

1.9分