简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:腌豇豆,榛蘑,大蒜,香菜
1、用料:科尔沁筋头巴脑500克,腌豇豆10克,榛蘑10克,大喜大红烧排骨酱45克,姜数片,大蒜4瓣,葱
2、分别将豇豆与榛蘑用清水泡发。
家常
炖
配方:五花肉,干榛蘑,土豆,料酒,老抽,生抽
1、 备料,干榛蘑提前用温水浸泡半小时。 葱姜蒜切片,土豆切滚刀
2、 锅里放少许油,小火
辣
焖
10分钟以内
配方:翅根,榛蘑,土豆,葱花,大蒜,生抽
1、榛蘑用温水泡开洗净。
2、翅根洗净备用。
五香
配方:猪排骨,土豆,榛蘑,葱姜,八角,蚝油
1、排骨焯水,用高压锅压熟
2、榛蘑泡开
火烧
配方:榛蘑,木耳,五花肉,香油,大蒜,花椒
1、东北榛蘑泡发好后摘洗干净,撕成小块
2、东北木耳泡发好后摘洗干净,
2小时以上
配方:豆角,榛蘑,白糖,酱油,葱姜,大料
1、榛蘑洗干净用冷水浸泡。
2、豆角择洗干净。
配方:压缩榛蘑,小白菜,白糖
1、压缩榛蘑用冷水浸泡。
2、小白菜摘洗干净。
10-30分钟
配方:鸡腿,榛蘑,姜粉,八角,生抽,红酒
1、调配料 油、盐、红酒、糖、花椒和大料、姜粉、葱和蒜、生抽。鸡腿肉、榛蘑、胡萝卜、粉丝。
2、榛蘑需要晚上泡发。鸡肉化冻。胡萝卜切块、葱、蒜切碎备用。
配方:鸡腿,榛蘑,香油,胡椒粉,八角,料酒
1、准备原料。
2、鸡腿纵切一刀,榛蘑浸泡。
配方:五花肉,东北榛蘑,干豆腐结,大葱,八角,桂皮
1、将榛蘑洗净,用温水泡软,用剪刀剪去硬蒂,泡榛蘑的水留用
2、干豆腐结入温水中泡软
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