鱼泡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼泡相关做法

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红烧鱼尾鱼泡荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:鱼泡,泡椒,啤酒,红辣椒,料酒,八角

步骤:
1、鱼尾洗干净，再打一些花刀。

2、加葱、姜、料酒、盐腌渍半小时

9.6分
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泡椒糖醋武昌鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:武昌鱼,泡姜,泡椒,生抽,白糖,花椒

步骤:
1、准备材料：泡椒、泡姜、郫县豆瓣酱、花椒、蒜、大葱

2、泡椒切成圈，泡姜切成末，大葱切末，蒜切末

9.1分
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泡椒豆豉干烧鱼荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,芹菜,红椒,泡椒,泡姜,小葱

步骤:
1、准备材料如图。

2、将鱼洗净加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制20分钟。

8.9分
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泡椒柠檬鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:乌鱼,泡椒,柠檬,白醋,胡椒粉,蛋清

步骤:
1、乌鱼一条，把鱼肉和鱼骨分开，可以让卖鱼的代劳哦。

2、刀斜45度，片鱼片。垫上毛巾防滑。

8.7分
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泡罗卜烧鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:罗非鱼,泡罗卜,红椒,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、准备所用材料。

2、鱼洗净在两面各划两刀，泡罗卜冲洗一下放小碗，姜切丝，红椒切小段，葱切粒备用。

8.7分
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冰鱼烧豆泡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:南极冰鱼,油豆泡,生抽,老抽,米醋,料酒

步骤:
1、南极冰鱼处理清洗干净

2、葱姜蒜改刀切好，油豆泡备好

8.3分
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泡椒莲花鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲢鱼头,泡椒,泡姜,柠檬,洋葱,料酒

步骤:
1、食材准备：鲢鱼头一个、对半切成四块

2、放入料酒、老抽、半个柠檬的汁腌制鱼头

8.1分
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泡椒豇豆烧全鱼荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:胖头鱼,泡椒豇豆,蒜片,葱花,料酒,淀粉

步骤:
1、将胖头鱼清理干净

2、再冲洗干净，沥干水分

8.1分
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干烧鱼泡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鱼泡,木耳,老抽,食用油,香叶,味极鲜

步骤:
1、鱼泡洗净

2、姜切片，葱白切段

7.5分
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干烧泡椒小耗儿鱼

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:耗儿鱼,小香芹,泡椒,泡姜,大葱白,葵花籽油

步骤:
1、将小香芹洗净，切段

2、小耗儿鱼解冻洗净，葱白斜切段备用

7.4分