简单
原味
烧
30分钟-1小时
配方:鸡翅,土豆,白芸豆,酱油,白糖,蚝油
1、先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。
2、土豆切块,芸豆掰成小块。
正宗
配方:五花肉,土豆,芸豆,老抽,生抽,蒜末
1、芸豆洗净掰成小段。
2、土豆去皮切成块。
家常
1人份
2小时以上
配方:大土豆,芸豆,肉片,八角,葱花
1、 芸豆去筋掰成小段,洗净控水备用
2、 土豆切滚刀块儿
配方:五花肉,土豆,芸豆,老抽,生抽,料酒
1、土豆洗净,切成滚刀块。芸豆摘干净,掰成段。
2、五花肉切成5厘米左右的大块,葱姜蒜切丝。女儿非要切,就把姜交给了她。
配方:五花肉,土豆,芸豆,葱姜大料,酱油盐,胡箩卜
1、芸豆洗好掰段!
2、胡萝卜去皮洗净切小快!
配方:土豆,芸豆,红烧肉
1、芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。
2、起油锅,爆香葱花,下入芸豆煸炒。
配方:土豆,芸豆,五花肉,酱油,八角,香菜
1、锅中放少量油,入五花肉煸炒。
2、炒至肉出油,加入葱姜蒜炒香。
配方:土豆,豆角,酱油,辣椒
1、土豆豆角洗净备用。
2、土豆切条洗去淀粉泡入水中。
10-30分钟
配方:土豆,芸豆,猪肉,豆瓣酱,八角,鸡精
1、猪五花肉切片
2、土豆、芸豆处理好备用
配方:五花肉,土豆,芸豆,生抽,水淀粉
1、准备所有主料。胡萝卜、土豆切小块,也可以切与芸豆差不多的长条。调少量水淀粉,稍后勾芡用。
2、锅内放油,中火给芸豆过油,九分熟出锅,装在盘子里备用。
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