冰糖猪蹄怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个冰糖猪蹄相关做法

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【冰糖猪蹄】荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角

步骤:
1、原料图

2、一大锅水加花椒和2片姜烧滚，倒入洗净的猪蹄

9.5分
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滋润美容—冰糖猪蹄荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,姜片,八角,花椒,料酒,生抽

步骤:
1、准备材料。

2、葱白切段，姜切片。

9.5分
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果酒冰糖猪蹄荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄爪,生姜,杨梅酒,八角,生抽,老抽

步骤:
1、猪蹄用清水泡2小时后洗净捞起

2、冷水下锅焯水后捞起洗净

8.8分
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冰糖猪蹄

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,毛豆,冰糖,洋葱,鸡精,老抽

步骤:
1、猪蹄洗干净剁块，入开水焯，拿出来冲洗干净，入电压锅，放几片姜片，压25分钟左右，取出来。这是半成品

2、这是配料，我这里是两个洋葱，不喜欢的朋友可以不放或少放。

7.9分
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冰糖猪蹄

口味:
家常,甜

烹饪方法:
红烧

配方:猪蹄,冰糖,酱油,料酒,八角,花椒

步骤:
1、猪蹄切小块冷水下锅，煮至开锅沸五分钟。

2、煮好之后把沫洗干净，开始我们的拔毛大业！

7.1分
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冰糖猪手/冰糖猪蹄

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪手,冰糖,蚝油,生抽,花椒,白酒

步骤:
1、猪手洗净，剁成大块。姜切片，蒜拍碎，从切段，备用。

2、烧一锅水，猪手放进去焯水，煮三分钟。捞出投入冷水。捞出沥干。

6.9分
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冰糖酱烧猪蹄秘制猪脚

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪蹄,冰糖,生姜,大葱,生抽,老抽

步骤:
1、猪蹄冷水下锅，煮开后再煮15分钟去血水。

2、将卤料包包好放高压锅，放入生姜块、冰糖、大葱段。

6.8分
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冰糖猪蹄

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,冰糖,酱油

步骤:
1、猪蹄一只、洗净斩成块、家里没有砍刀买时让给剁好的、所以只能是这样的图、洗净后放入开水锅中飞水、不要太

2、炒锅上火到底油烧热、放入冰糖熬化、熬成焦糖色。

6.4分
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冰糖红烧猪蹄

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪蹄,冰糖,生姜,大葱,八角,花椒

步骤:
1、买好直接在市场，剁好，回家洗好后，用开水焯下，用清水过下水

2、倒入油大概40克，烧热把生姜，草果，大葱，八角，花椒，香叶

6分
冰糖猪蹄

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,冰糖,生姜,八角,黄酒,香叶

步骤:
1、将猪蹄对半切开

2、锅中放水，放入猪蹄、黄酒、葱、姜焯水

3.4分