砂锅煲怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个砂锅煲相关做法

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砂锅牛腩煲荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,萝卜,老抽,生抽,玉米油,香叶

步骤:
1、牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。

2、泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉煮熟会缩的）。

9.8分
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【砂锅牛腩煲】----厨房零经验也能做出馆子里的味荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛腩,萝卜,沙茶酱,玉米油,生抽,桂皮

步骤:
1、牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。

2、泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉煮熟会缩的）。

9.7分
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砂锅鱼头煲荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,鲢鱼头,老豆腐,红薯粉条,蒜头,蒜苗

步骤:
1、把粉条提前泡软

2、鱼头抹上少许盐，生抽，料酒腌制入味

9.5分
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猪血砂锅煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,黄豆芽,猪血,粉条,干红椒,八角

步骤:
1、准备食材。

2、我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。

9.4分
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砂锅肉茄子煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:线茄,粉条,猪肉,菜椒,料酒,生抽

步骤:
1、茄子切好

2、切成长条

9.2分
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羊肉砂锅煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:羊肉,调料,老抽,八角,青蒜,鸡精

步骤:
1、准备好食材，羊肉切块，洗净备用。

2、葱，青蒜，姜，辣椒切好备用。

8.7分
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砂锅煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼丸,圆白菜,干豆腐,味精,鲜汤

步骤:
1、食材：青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。

2、把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。

8.6分
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私房海参鲍鱼砂锅煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:海参,小鲍鱼,五花肉,砂锅

步骤:
1、?提前泡发好海参.海参泡发需要4-5日.泡发过程完全可以另外写一篇方子了.这里就不啰嗦.不懂泡发可以

2、?准备工作： 1.泡发好的海参切段. 2.新鲜鲍鱼用盐先抓匀腌15分钟后洗干净焯水 3.五花肉切片后

8.4分
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砂锅咖喱羊腿煲荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,油豆腐,猪皮,羊腿,椰子粉,大茄子

步骤:
1、将材料准备。

2、将猪皮切好放到沸水里略微焯水捞起。

8.4分
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砂锅大米绿豆煲

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:大米,绿豆,冰糖

步骤:
1、准备好大米。

2、绿豆。

7.8分