咸鲜
炒
配方:土豆,鸡胸肉,老抽酱油,海鲜生抽,鸡高汤,水淀粉
1、 1、土豆洗净去皮切成块。
2、 2、放入开水锅中,小火煮30分钟。
正宗
配方:牛肉末,蒜末,大葱,胡萝卜,土豆,青梅汁
1、土豆切块,在清水中浸泡约10分钟。
2、胡萝卜切块。
简单
酱香
10分钟以内
配方:土豆,尖椒,甜面酱,生抽,白醋,淀粉
1、土豆切丝,放入清水中洗去淀粉。
2、尖椒切丝。
10-30分钟
配方:土豆,肉末,十三香,胡椒粉,生抽
1、土豆洗净去皮切片
2、上蒸锅蒸十五分钟
椒盐味
配方:料酒,肉末,红辣椒,四季豆,生抽,生粉
1、先秀秀成品
2、土豆去皮洗净后用切菜器把土豆切花条,切好的土豆条要放入水中浸泡,防止氧化变黑
配方:土豆,肉末,鸡精,生抽,料酒,葱花
1、材料:土豆、肉末、葱花
2、将土豆洗净、去皮。
甜
幼儿
煮
配方:土豆,肉末,胡椒粉,淀粉,料酒,豆瓣酱
1、 土豆去皮切块放入水中煮熟
2、 煮熟的土豆加入胡椒粉、盐,用勺子压成泥
家常,咸
配方:土豆,猪肉末,鲜酱油,小葱,大蒜,黑胡椒粒
1、 土豆洗净
2、 准备干辣椒,葱花和蒜末
30分钟-1小时
配方:土豆,肉末,鸡精,生抽
1、土豆去皮切片。
2、上锅蒸熟。
孜然味
爆炒
配方:小土豆,梅干菜,肉末,小米椒,葱花
1、洗干净梅干菜后,泡发两小时以上。然后拧干水分,备用。
2、肉末放入碗中,加入料酒、糖、盐、葱花、胡椒粉搅拌均匀,腌一会儿。
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