软糯红烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个软糯红烧肉相关做法

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红烧肉配一宝,软糯弹牙不油腻

难度:
家常

口味:
软

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,山楂,八角,桂皮,绿茶水,花椒

步骤:
1、山楂切两半，去核。

2、五花肉洗净切小块。

7.3分
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香糯软糯红烧肉

难度:
简单

口味:
糯

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,桂皮,八角大料,红枣,老抽

步骤:
1、五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火

2、倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水（一定是开水哈）

6分
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闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,百叶结,冰糖,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、1将五花肉切成小块，用水浸泡一个小时；

2、2百叶打成结，备用；

3.9分
软糯微甜的家常红烧肉

难度:
家常

口味:
甜,家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,葱段,姜片,蒜头,冰糖,料酒

步骤:
1、五花肉洗净切成2厘米见方的小块，建议用厨房纸将每个肉块的水吸净

2、准备好葱段姜片蒜头，并称量好需要用到的所有调味品

3.6分
超软糯红烧肉

难度:
家常

口味:
酱香,糯

烹饪方法:
烧

配方:四川花椒,香叶,葱姜蒜,料酒,老抽,酱油

步骤:
1、五花肉斩成麻将牌大小的大方块，不要担心太大，做到最后会缩小，一定要确保每一块都肥瘦相间，烧开水焯一下

2、在等肉焯水的时候起一油锅，我习惯用铸铁锅，这样煎和炖一口锅完成不用倒来倒去，等油热了放入花椒和新鲜小

3.6分
香甜软糯红烧肉

难度:
家常

口味:
甜,香甜

烹饪方法:
烧

步骤:
1、做法

2、将洗净的五花肉切块

3.6分
野竹笋软糯红烧肉

难度:
家常

口味:
软,糯

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,花椒,干辣椒,八角,香叶,白砂糖

步骤:
1、将五花肉切成方丁备用

2、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒，

2.3分
软糯红烧肉

难度:
家常

口味:
泡椒味,软,糯

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,花椒,干辣椒,泡椒,老姜,八角

步骤:
1、将五花肉切成块备用

2、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香

2.3分