困难
火烧
配方:猪肚,白醋,面粉,胡椒,红枣
1、先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加面粉三勺,用两
2、在加入盐三小勺,还是用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,反复这样的程序2-3次
配方:猪肚,白胡椒粒,姜片,胡椒粉,料酒,淮山
1、把玉竹,黄芪,党参,红枣,枸杞洗净,桂圆剥掉壳备用
2、猪肚一个,用生粉、盐、醋反复抓洗干净(里外两面都要洗干净)
红烧
配方:牛肉,西兰花,米饭,黑胡椒,罗勒碎,圣女果
1、牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。
2、用松肉锤挨个敲打几下。
配方:鸡翅中,黑胡椒汁,白胡椒粉,黑胡椒汁,白糖,熟白芝麻
1、鸡翅,洗净
2、鸡翅冷水下锅,烧开,捞出待用
配方:土母鸡,猪肚,胡椒约,老黄姜
1、猪肚一个。
2、买回的猪肚用流水先清洗一遍。
正宗
配方:肋排,鸡精,老抽,生抽,红椒,米酒
1、排骨焯水洗净。
2、加生抽、料酒和1小勺现磨黑胡椒粉腌制30分钟。
香甜,香辣,鲜
烧
1人份
2小时以上
配方:鸡腿,蒜头
1、鸡腿洗净沥干;葱和辣椒还有胡椒粒洗净;姜去皮备用。
2、鸡腿切块;葱切段;辣椒去籽后切圈状;姜切片;蒜头去皮。
黑椒味
配方:牛排,西兰花,胡萝卜,黄瓜,红酒,黑椒酱
1、牛排冼净后加入黑胡椒、红酒拌匀腌制一小时
2、西兰花洗净,胡萝卜、黄瓜用模具切出花形洗净备用
家常
酱香
10分钟以内
配方:芹菜,杏鲍菇,胡椒酱
1、主辅料: 芹菜、胡椒酱、杏鲍菇。
2、把芹菜洗净切抹刀块。
配方:牛肉,洋葱,青椒,香菇,红椒,意大利面
1、准备食材
2、把面放入沸水中煮,放入一点盐和食用油,大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条
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