困难
辣
烧
配方:五花肉,白菜,土豆,冻豆腐,葱姜蒜,干辣椒
1、白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块
2、冻豆腐用凉水化开
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:卤水豆腐,辣白菜,土豆,黄圆葱,大蒜,生姜
1、大豆腐提前用淡盐水焯一下或者浸泡一下,沥干水分备用。
2、土豆切片,圆葱切块,香肠切片,大葱切片,姜切小片。
简单
配方:干豆腐,白菜,猪肉,生抽,料酒,淀粉
1、猪肉切丝,放一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,拌匀,腌制一会儿
2、葱切片姜切丝
清淡
配方:圆白菜,老豆腐,面筋,酱油,白糖,味精
1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、老豆腐、面筋。
2、将面筋放在案板上切成片,待用。
配方:白菜帮,豆腐,大蒜,植物油,生抽,香醋
1、准备好原材料。
2、把豆腐切成一厘米左右的块状,白菜帮切成和豆腐大小差不多的块状,葱切碎,蒜剁成蒜米。
正宗
配方:豆腐,白菜帮,香醋,生抽,植物油
配方:白菜,豆腐,豆油,南得调料
1、把豆腐切好。
2、把白菜洗好。
配方:大白菜,豆腐,红椒,青椒,大蒜,生抽
1、大白菜洗净切好和豆腐备用。
2、青红椒洗净切好和大蒜切好备用。
10分钟以内
配方:白菜心,千叶豆腐,火腿,蚝油,生抽,植物油
1、准备原材料。
2、白菜和豆腐切菱形,火腿切片,葱和蒜切片,1勺蚝油、1勺生抽、少许清水调汁备用。
配方:五花肉,白菜,豆腐,香叶,酱油,料酒
1、五花肉血水洗净
2、白菜切半颗
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