无锡排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个无锡排骨相关做法

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无锡排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:煮肋排,五香粉,白砂糖,蒜瓣,番茄酱,酱油

步骤:
1、猪肋排洗净斩块。

2、放入容器中加入调料A。

9.5分
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【苏菜】----无锡排骨荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:煮肋排,蒜瓣,酱油,五香粉,八角,丁香

步骤:
1、猪肋排洗净斩块。

2、放入容器中加入调料A。

9.4分
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无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,葱段,姜片,八角,白芝麻,红糖

步骤:
1、肋排切大小合适的小段。

2、清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。

9分
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【江苏】无锡排骨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:蜂蜜,小茴香,排骨,红曲米粉,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好食材

2、用纱布把红曲粉10克左右和小茴香，香叶，桂皮，八角分别包好

8.9分
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无锡排骨荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冰糖,肥瘦排骨,香叶,小茴香,老抽,蜂蜜

步骤:
1、排骨浸泡水中，换几次水。然后冷水入锅，煮开撇去血沫。

2、排骨捞出擦干。锅中注入油，加热至六成热，中小火逐快放入排骨炸至边缘微焦，捞出控油。

8.1分
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无锡排骨荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:肋排,干辣椒,花椒,大料,香叶,腐乳汁

步骤:
1、肋排泡冷水，泡干净血水

2、排骨冷水下锅，加料酒，焯水，把血沫一定焯干净

8.1分
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鸿运无锡排骨

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:猪小排,冰糖,八角,姜片,五香粉,葱段

步骤:
1、小宝贝介绍好菜~^^

2、绿花椰汆烫备用。

7.8分
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无锡排骨

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:红曲粉,绍酒,子排,白糖,酱油,桂皮

步骤:
1、将排骨洗净，斩成寸段，用盐拌匀。

2、放入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制6小时以上。

7.5分
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无锡排骨

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:小肋排,大葱,桂皮,八角,丁香,小茴香

步骤:
1、原料准备好。

2、排骨洗净切成小块，煮锅里注入凉水加入排骨一起大火煮开，撇去浮沫捞出用凉水洗净沥干水分。

7.4分
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无锡排骨

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,大葱,桂皮,八角,丁香,小茴香

步骤:
1、大葱切段，蒜切半，锅里放水，排骨放入清水中浸泡1小时充分泡出血水。

2、排骨放到沸中焯至变色，捞出，冲洗干净，水倒掉不用。

7.2分