正宗
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:白菜,鸡蛋,胡萝卜,大葱,姜头,干虾米
1、火龙果皮榨汁,和面备用。(凉水合面)
2、上海青叶子榨汁和面
家常
水煮
配方:白菜,冬菜,面条,云吞,胡椒粉,橄榄油
1、锅里注入适量清水煮沸,放少许橄榄油以及盐,将白菜放入。
2、煮软之后捞起备用。
简单
配方:韭菜,白菜芯,面粉,鸡蛋,海米
1、白菜芯剁碎
2、加少许盐杀出水分
配方:白菜,鸡精,猪油
1、准备白菜1颗
2、把白菜撕碎,洗干净
配方:大白菜,面粉,橄榄油
1、 白菜洗净剁碎加盐挤出水分。
2、 白菜水活面
配方:山药,冬瓜,大白菜,鲜香菇,麻油,味精
1、 冬瓜去皮,切成块,用料理机打碎,挤去水份.
2、 大白菜洗净,用料理机打碎,放入盐后挤去水分.
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