简单
原味
煮
10-30分钟
配方:木薯粉,菊花茶,菊花瓣
1、木薯粉100g取出备用。
2、取出450ml菊花茶(凉),此处倒入200ml用于搅拌木薯粉。
家常
水煮
配方:木薯粉
1、加入适量水煮至沸腾
2、倒入木薯粉入碗中,水和木薯粉的比例是2比1,这样会比较浓稠
咸鲜
30分钟-1小时
配方:芋头,木薯,蒜子,生姜,干葱头,香葱
1、备好食材。
2、木薯清洗干净后切成段。
葱香
配方:木薯,紫苏
1、木薯先切段,这样比较好剥皮。切的时候刀切进去一个口,然后刀不要拿开,另一只手握住木薯转,木薯被刀滚过
2、用小刀竖着划一刀,然后剥开里层的皮,白色的那层。
配方:木薯粉,蒲子,香肠,紫菜
1、备好要用的东西,蒲子切丁,手工肠切丁(家里没新鲜肉,要用鲜肉更鲜)
2、木薯粉加水捏成一个团
2-3人份
10分钟以内
配方:木薯,黄豆酱,沙茶酱
1、准备好材料
2、起油锅,爆香蒜子
配方:木薯
1、木薯有几种,通常买这种食用。
2、削去木薯外皮并切块,用清水冲洗后浸在水中待用。锅中放入500ml冷水,放入木薯块,再加入约1茶勺盐,
配方:炼奶
1、 木薯粉放入容器中加沸水,一点一点加入,一次不要全部加入水,
2、 面要稍微和的软一点,趁热用手揉成柔软、不粘手、光滑的面团。
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