正宗
辣
水煮
配方:午餐肉,雞蛋,辛辣面
1、預備2包辛辣面。
2、2個雞蛋。
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:猪腿肉,鸡蛋,淀粉,高汤,生抽,鸡精
1、猪腿肉 500g 三分肥 七分瘦 (其实还可以再肥点儿) 去皮 切小块 或者片儿。
2、小葱 两根 姜 一片。
酸辣
1人份
10-30分钟
配方:螺蛳粉,午餐肉,青菜
1、准备食材,午餐肉切片。
2、锅内放入适量水,放入米粉和木耳一起煮,米粉比较难熟,多煮一会儿。
简单
配方:午餐肉,包菜,豆腐衣,鸡蛋,鸡精,胡椒粉
1、材料全家福啊。
2、把凉水倒入锅中烧开,在烧水的时候,就可以切午餐肉,取4叶包菜,手撕成小片,洗净。
原味
配方:午餐肉,黄瓜,西红柿,面粉
1、西红柿切碎备用
2、黄瓜切小丁备用
配方:番茄,猪肉,白糖,鸡粉,蚝油,生粉
1、 番茄洗净去皮
2、 切粒用盆子盛起备用
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