正宗
水煮
配方:西红柿,白菜,小土豆,豆干,葱花,白糖
1、土豆洗净去皮切片,豆干洗净切片
2、西红柿去皮,切丁备用,切的越小越容易炒
简单
酸辣
煮
10分钟以内
配方:蕃茄,土豆粉,金针菇,黄豆芽,小白菜,海带丝
1、泡发的海带丝,土豆粉一袋。
2、西红柿切小块。
家常
酸甜
30分钟-1小时
配方:龙利鱼,蕃茄,鸡粉,胡椒粉,蕃茄酱,料酒
1、将鱼肉切成薄片。
2、放入碗中用清水冲洗两三遍直至干净,挤干水份。
原味
10-30分钟
配方:意式蕃茄,月桂树叶
1、月桂树叶 > 2片。
2、百里香枝叶 > 适量。
咸鲜
配方:牛肉,金针菇,西红柿,洋葱,蕃茄酱,生抽
1、牛肉买回来切薄片后泡去血水。
2、金针菇去掉根部。
酸,甜
配方:黑鱼片,明虾,蕃茄,西兰花,玉米,生姜
1、 所有食材清洗干净,锅中煮沸水放入蕃茄氽烫去皮切大块,西兰花
2、 明虾剪去虾须,生姜切薄片;
配方:鸡蛋,蕃茄,干面条
1、备好图中食材。蕃茄、葱洗净,鸡蛋。
2、备好面条。
辣
配方:排骨,黄豆芽,蕃茄,胡椒粉,香葱,小米椒
1、黄豆芽适量洗净。
2、小米椒,香葱。
配方:面粉,温水,鸡胸肉,荸荠,胡萝卜,木耳
1、 130ML温水倒入250克面粉中,揉成一个面团,盖上保鲜膜
2、 把荸荠去皮切成小丁,鸡胸肉切成丁,胡萝卜擦泥,泡发的木耳切
配方:颗粒面,猪肉,蕃茄,香菇,胡萝卜,西兰花
1、 猪肉剁成末
2、 香菇泡发后切成小丁
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