烤鸭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个烤鸭相关做法

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微波炉版烤鸭腿荐

口味:
辣

人群:
儿童

烹饪方法:
煮

配方:边腿,啤酒,麻辣红油,生抽,甜面酱,豆瓣酱

步骤:
1、准备好原材料。

2、生姜切成片、大葱切成段。

9.2分
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烤鸭白菜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大白菜,大料,花椒

步骤:
1、烤鸭架洗净，斩段

2、放入高压锅里，放入葱段、姜片，花椒大料装料盒里也放到锅里

8.8分
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烤鸭水饺荐

烹饪方法:
煮

配方:烤鸭肉,猪肉馅,香菜,面粉,蚝油,十三香

步骤:
1、剔除的烤鸭切丁

2、加入猪肉馅、香菜末、葱末、姜末和所有调料混合翻拌，注意尝一

8.4分
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烤鸭鸭架怎么办：皮蛋烧鸭粥荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鸭架,皮蛋,大葱,大米,白醋,鸡精

步骤:
1、鸭架骨准备

2、把鸭架上的肉剔下来，不剔也可以，到时候直接放烤鸭肉也行

8.2分
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最简单的最不正宗软皮烤鸭-悉尼煮夫版荐

难度:
家常

口味:
果味

电器:
烤箱

烹饪方法:
煮

配方:光鸭,料酒,酱油,麦芽糖,苹果

步骤:
1、提前一天准备先烧热水，用热水烫鸭皮，鼓起来就好啦！老公嘱咐：注意不要把鸭皮烫坏了哈！偷偷的说

2、等鸭子凉凉。。。用盐，酱油，料酒，一起按摩鸭子。。根据鸭子的大小调整用料的多寡，总之足够覆盖整个

8.2分
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【北京】烤鸭架浓汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:烤鸭架,白菜,胡萝卜

步骤:
1、烤鸭架一副

2、将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉，再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，这是鸭汤浓白的窍门一

8分
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烤鸭粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干米粉,生菜,葱花,叉烧酱,生抽,蚝油

步骤:
1、叉烧酱，生抽，蚝油，料酒，十三香按3：2：2：1：1调成烤酱

2、用烤酱将鸭腌制一个晚上后拿出放烤箱烤熟

6.8分
蜜汁烤鸭

口味:
甜,咸

烹饪方法:
煮

配方:鸭子,料酒,桂皮,清水,清水,酱油

步骤:
1、将买来的鸭子洗净，控一控表面多余的水分，找来一个大点的容器

2、第二天将腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干，时间紧的话

3.2分