简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:青菜,葱花,花生油,鸡精,白胡椒粉,香油
1、青菜择掉外层老叶子,切掉根部掰成单片叶用水清洗干净
2、沥干水分后切成段
家常
宝宝
配方:白萝卜,猪肉末,小葱
1、 锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
2、 倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)
水煮
配方:鸡蛋,香菜,面粉,萝卜,大苏打,十三香
1、擦萝卜丝过热水煮软
2、捞出来过凉水,3遍
原味
配方:羊肉馅,红萝卜,香菜,十三香,生抽
1、买回羊肉馅,加盐,十三香,鲜味生抽,水,地瓜淀粉朝一个方向搅打成粘稠状,然后加入葱姜末继续搅匀
2、搅好的馅备用
配方:牛肉馅,白萝卜,花椒,鸡蛋,料酒,耗油
1、 煮花椒水凉后和姜末放入牛肉馅,搅拌上劲,依次加入花椒面适量
2、 白萝卜切丝,用水焯去掉萝卜水味,如果喜欢萝卜不焯也可以,我
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