蕨菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个蕨菜相关做法

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蕨菜煸肉丝荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:干蕨菜,带肥猪肉,韭菜,蒜瓣

步骤:
1、蕨菜干，泡一天，煮20分钟，再泡几个小时，洗净码好。猪肉要

2、蕨菜切成40厘米左右的段

8.4分
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排骨煮蕨菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,蕨菜

步骤:
1、排骨清洗干净，放入碗里，加盐揉匀。

2、用电压力锅排骨的功能蒸。其他功能也可以，目的只是为了减少煮的时间，让排骨烂熟。这只是我们家的习惯，因

7.6分
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酸辣蕨菜

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蕨菜,酸萝卜,红辣椒,味精

步骤:
1、酸萝卜切丝。

2、红辣椒丝，

7.5分
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蕨菜云吞酸辣粉

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红薯粉,蕨菜,云吞,酱油,味精,白糖

步骤:
1、准备食材。

2、碗中倒酱油打底，姜粒、蒜粒，味精放入。

7.5分
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蕨菜干

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:蕨菜,清水

步骤:
1、大自然的馈赠，蕨菜。

2、蕨菜采摘回来洗净备用。

7.1分
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春天的味道，韩式炒蕨菜

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蕨菜,大葱,酱油,蒜末,香油,芝麻

步骤:
1、我买的是晾干的蕨菜，所以前一天晚上开始就泡在水中

2、当蕨菜充分泡好之后，在开水煮10分钟之后沥水切成小条

7.1分
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沙拉蕨菜

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:蕨菜,柴鱼片,沙拉酱

步骤:
1、蕨菜全貌

2、折其嫩芽，菜梗则取折得断即可，洗净时建议多漂洗2次，水煮滚，加入盐巴，放入蕨菜，烧滚熄火，快速捞起

6分