介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    芒果,椰浆
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    芒果肠粉
芒果椰子本身是绝妙搭配,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,柔软沁甜的甜蜜漫天袭来,让人爱不释口!...

食品简介

芒果椰子本身是绝妙搭配,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,柔软沁甜的甜蜜漫天袭来,让人爱不释口!

做法

准备材料:
做法步骤
1.准备一个盘,倒入鱼胶粉,加入50g的冷开水
2.加入细砂糖顺时针搅拌至糊状
3.加几滴柠檬汁
4.隔水加热至完全融化
5.加热完后取出,倒入250g冷开水
6.顺时针搅拌均匀
7.保鲜膜平铺在盘上, 倒入搅拌好的浆,倒薄薄一层,容器大的可以倒完,容器小的分装倒开。
8.放入冰箱冷藏15分钟完全凝固取出
9.芒果切大小适中的薄片, 将冷冻好的水晶肠粉皮包起芒果即可食用。