鸡丝怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鸡丝相关做法

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【菠菜鸡丝面】——清淡面条也要做得有滋有味荐

口味:
辣

人群:
儿童

烹饪方法:
煮

配方:中筋面粉,菠菜汁,鸡胸肉,干红辣椒,高汤

步骤:
1、材料：面条：中筋面粉2杯，菠菜汁2杯，油2杯，盐2克其

2、菠菜洗净，取叶片。

9.7分
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【宝宝辅食】鸡丝凉拌面荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,面条,土豆,胡萝卜,熟芝麻

步骤:
1、准备食材：鸡胸肉适量、黄金大地面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；

2、鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；

9.6分
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葱油鸡丝面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:清远鸡,面条,香葱,蒸鱼豆豉,辣椒油,生抽

步骤:
1、鸡洗净，锅中加入清水、大葱段、姜片煮开，放入鸡焯水5分钟；

2、倒掉第一次的葱姜水，换一锅干净的水，放入葱段、姜片、香葱一把；

9.6分
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木耳鸡丝杂粮粥荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:木耳,卷心菜,胡萝卜,鸡肉,白藜麦,小米

步骤:
1、准备食材：木耳4朵，胡萝卜20克、卷心菜1片、鸡肉20克、

2、将木耳提前泡发后切碎。

9.5分
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这一碗有颜值的鸡丝凉面荐

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:绿豆芽,大蒜,黄瓜,生抽,红苋菜,花生碎

步骤:
1、粉粉的面条，配上嫩白的绿豆芽、碧玉色的黄瓜、肉肉色的鸡丝，

2、我买的土鸡鸡腿，比较小，所以产品的鸡丝不多，你也可以买鸡胸

9.4分
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鸡丝凉面荐

难度:
困难

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸脯肉,面条,黄瓜,小葱,青花椒,花椒

步骤:
1、准备好所有材料

2、处理材料:煮鸡胸肉，里面放入盐、葱、花椒、料酒去腥，中火煮大概20分钟

9.4分
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柠香酸辣鸡丝荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,柠檬,芫荽,藠头,青椒,红椒

步骤:
1、挑选土鸡身上肉质嫩的肌肉。

2、煮锅加清水烧开。

9.4分
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芹菜凉拌鸡丝荐

烹饪方法:
煮

配方:芹菜,鸡胸肉,胡萝卜,生抽,鸡精,香油

步骤:
1、锅里加入油加入鸡胸肉在加入料酒

2、在加入姜片煮15分钟，然后闷15分钟

9.3分
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简版鸡丝凉面荐

口味:
咸,辣

烹饪方法:
煮

配方:面条,鸡胸肉,黄瓜,芝麻酱,生抽,米醋

步骤:
1、鸡脯肉洗净凉水入锅，加入葱、姜、花椒煮至成熟捞出过凉备用

2、麻酱入碗，加入盐，加入生抽

9.3分
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凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面荐

口味:
酸,酸辣,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸡胸肉,面条,黄瓜,小香葱,大葱,熟花生碎

步骤:
1、（5人的量）食材备好。

2、锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15

9.3分