家常
辣
煮
10分钟以内
配方:鸡腿,香菇,青红椒,料酒,生姜片,干辣椒
1、准备好几只新鲜的鸡腿,大鸡腿也行,香菇新鲜的,干的都可以,看自己喜好吧
2、切成均匀大小稍微大一丢丢的块状,因为等下过完水会缩水
配方:鸡腿,干香菇,青椒,干辣椒,鸡翅
1、 干香菇提前泡发
2、 鸡腿鸡翅切小块 洗干净待用
30分钟-1小时
配方:鸡腿,蒜头,干辣椒,青椒,香菇,生抽
1、准备主要材料,鸡小腿8个
2、鸡腿冲洗干净后斩块
家常,辣
配方:鸡腿,香菇,青椒,红椒,生姜,冰糖
1、 鸡腿斩块,焯水捞出
2、 香菇切块
正宗
家,常
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:三黄鸡,青椒,香菇
1、香菇用冷水泡发
2、切成丝备用
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
配方:鸡翅中,青椒,冬笋,香菇,酱油,料酒
1、翅中洗干净,一只剁三块
2、冬笋切片,香菇切片,青椒切片,我这里用到的是菜椒,不辣的,因为小朋友喜欢吃
配方:鸡腿,青椒,香菇
1、 鸡腿洗净
2、 加料酒生抽老抽生粉腌制2小时
配方:鸡腿肉,小辣椒,土豆,青椒,生抽,白砂糖
1、 鸡腿肉:倒料酒,撒五香粉。黑胡椒粉。蒸鱼豉油。米酒,香辣酱
2、 油锅四成热下入鸡块。翻炒变色。捞出。
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