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1、加入素菜，可随意选择，只要不与牛肉相克。2、在砂锅中煮时，注意里面的汤水有多少，少时需及时加水。3、在倒入砂锅前，牛肉进行翻炒，味道更香，也更容易煮软。4、牛肉砂锅的步骤多，灵活安排，可省力与缩短时间。5、把牛肉砂锅一同端上桌子时，需用帕子垫着两段，避免烫手。6、注意火候的把握，用砂锅煮开后均为小火。
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1、砂锅煮粥很容易糊底，也很容易喷锅，所以不管是大火还是小火，都要时不时打开锅盖看一看，用汤匙搅一搅。2、米粥煮好大约需要1小时。没时间一直守在灶边的朋友可以提前一夜把大米浸泡好，或者烧滚几分钟后关火，盖上砂锅焖着，然后出门上班上学，回来把粥重新烧开后再下入肉和蔬菜。总之白米粥至少要熬至米粒开花，才算基本熬好了。3、图片里肉和菜的分量我都只用了食谱中的一般，所以显得粥多菜少。食谱中的量是调整后的，应该是合适的量，或者菜和肉再多一些也无所谓。
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美味的牛肉萝卜，是我家冬季最最受到欢迎的一道菜品，黑龙江的冬天这么冷，一家人围在一起来享用这道美味，可真是非常幸福与温暖啊！ 多么快乐的一天啊，今天还是奶奶的生日，大家一同给奶奶过生日，多么幸福温暖的一天啊！珍惜身边人，送给他们健康与温暖！ 今天同时时平安夜，在这里祝福大家度过一个宁静的夜晚！
0桃花潭0
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1、不喜欢白萝卜的，也可以不放，但萝卜和牛肉是最佳搭配； 2、不要吝啬你们的燃气，最好不用高圧锅，否则炖出的汤就不够鲜美，香料别加太多，过多汤也不好吃； 3、吃牛肉加香菜能调味增鲜去牛肉的膻味，香菜也有药用价值，可开胃消郁，止痛解毒，就是促进食欲促进消化的作用。
心清似水淡若云
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