家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:牛肉,面粉,菠菜粉,羊骨汤,菠菜,胡椒粉
1、面粉和菠菜粉放入面桶里,加3克盐,加入205克的水。
2、加入205克的水和成光滑的面团,然后饧半小时。
简单
10-30分钟
配方:菠菜,豆腐,粉条,猪肉,饺子皮,生姜
1、猪肉切块,加入盐,料酒,生抽,老抽进行腌制。
2、豆腐切大块备用。
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:肉末,虾仁,萝卜,料酒,生抽,蛋清
1、虾仁剁成虾蓉,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清
2、顺一个方向搅拌,搅拌至上劲,虾滑就做好了,备用
配方:鸡蛋,菠菜,红薯粉丝,小葱,食盐,鸡粉
1、红薯粉丝放入冷水中浸泡10分钟。
2、菠菜洗净切成大段。
配方:菠菜,鸡蛋,红薯粉条,葱姜,花椒,干红辣椒
1、菠菜洗净控水后切成段
2、做锅烧开水放入菠菜烫一下,不用再次开锅变色即可,这一步是为了去除菠菜的涩感,捞出放在盆里用过凉水备用
辣
烧
配方:菠菜,鸡蛋,红薯粉条,干红辣椒,葱姜,花椒
配方:猪肉,菠菜,粉条,生抽,花生油
1、菠菜洗净切段,肉切丝,葱姜切沫
2、粉条提前泡软
清淡
配方:菠菜,鸡蛋,香葱,食盐,鸡粉
1、主要食材:菠菜、鸡蛋、细红薯粉条
2、菠菜洗净切成大段,香葱切末备用
配方:菠菜,豆腐,粉条,鸡精,生抽,13香
1、准备菠菜豆腐葱
2、把菠菜切成段备用
家常,咸
炒
配方:菠菜,西红柿,土豆,木耳,鸡精,鸡蛋
1、 首先要把菠菜摘洗干净
2、 把菠菜在开水中焯一下后快速放到冷水中过凉。这样做是为了让菠
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