白肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个白肉相关做法

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酸菜炖白肉粉条荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:东北酸菜,猪五花肉,红薯粉条,生抽,八角

步骤:
1、红薯粉条提前泡软

2、猪肉，最好用五花肉，洗净

9.6分
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东北酸菜白肉锅荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪腱子,五花肉,东北酸菜,水晶粉,金针菇,冻豆腐

步骤:
1、锅里做水烧开

2、将猪腱子肉和五花肉放进沸水飞水，去血沫

9.5分
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酸菜白肉炖粉条荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,粉条,酸菜,花椒

步骤:
1、将酸菜准备好。

2、将粉条准备好。

9.4分
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白肉血肠炖酸菜荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜,五花肉,八角,料酒,鸡精,生抽

步骤:
1、备好食材

2、肉洗净切成两块，去掉肉皮上的毛，一会煮要带皮煮。葱切段，姜去皮切片

9.3分
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东北菜【酸菜汆白肉】荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸菜,五花肉,花椒,鸡精

步骤:
1、酸菜洗净挤干水分；

2、用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片；

9分
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大喜大牛肉粉试用之二【雪菜白肉土豆粉】荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,雪菜,冬笋,土豆粉

步骤:
1、这碗土豆粉，简直太正点了，谁吃谁知道！

2、材料（两人份）：主料：五花肉150克，雪菜100克，冬笋

8.9分
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酸菜白肉荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪后肘肉,酸菜,胡椒粉,干红椒,大料

步骤:
1、猪肉洗干净

2、葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒

8.6分
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酸菜白肉炖豆腐荐

口味:
咸

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,嫩豆腐,蒜蓉,花椒粉,鲍鱼汁,鸡粉

步骤:
1、酸菜拆开包装，清洗一遍，挤干水分。

2、豆腐切厚片

8.6分
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酸菜白肉荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,酸菜,红薯粉条,黄酒,干辣椒,胡椒粉

步骤:
1、备食材

2、五花肉洗净切片，酸菜洗净顶刀切丝

8.5分
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酸菜炖白肉荐

难度:
正宗

口味:
家常,酸

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:酸菜,粉丝,大葱,花椒,八角,香叶

步骤:
1、准备好酸菜

2、将酸菜放入水中冲洗下两遍或者尝一尝酸度，不喜欢太酸的就多冲洗几遍，捞出攥干水分

8.5分