正宗
炖
配方:菠菜,豆腐,粉条,鸡精,生抽,13香
1、准备菠菜豆腐葱
2、把菠菜切成段备用
家常
配方:豆腐,菠菜,十三香,鸡精
1、食材有菠菜和豆腐
2、豆腐切成块备用
简单
原味
10-30分钟
配方:豆腐,菠菜,鲜菇,水淀粉,鸡精
1、豆腐切小方块。
2、菠菜、鲜菇。
配方:菠菜,冻豆腐,食用油
1、将菠菜洗净,豆腐一块。
2、菠菜放入沸水中焯半分钟后捞出。
配方:菠菜,冻豆腐
1、菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块
2、锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤
五香
配方:菠菜,豆腐,五香粉,味精,酱油
1、豆腐洗干净,根据个人喜爱切成小方块
2、放油,油热后,放葱花,姜末,豆瓣酱
配方:猪肉,菠菜,木耳,豆腐,姜丝,鸡精
1、猪肉切片,用料酒和淀粉腌制一会儿。菠菜洗净切段。豆腐切好。木耳提前泡好洗净。
2、锅内入油,七成熟时放入姜丝爆锅,然后放入肉片翻炒。
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