困难
油炸
配方:菠菜,花生米,小葱绿,大蒜,熟芝麻,香醋
1、准备所需食材。
2、花生米提前用油炸熟。
正宗
炸
配方:面粉,海米,冬笋,油豆皮,菠菜心,冬菇
1、菠菜洗净,取菠菜心嫩叶。
2、冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:菠菜心,海米,猪肥彪,油豆皮,冬笋,冬菇
10-30分钟
配方:油豆皮,菠菜,猪肉馅,海米,鲜香菇,蛋清
1、菠菜用开水焯一下,捞出沥干水分。
2、将菠菜切成末,香菇洗净,切成末备用。
榨汁机
配方:菠菜,面粉,鸡蛋,茄子,蕃茄,猪瘦肉
1、先把新鲜菠菜用沸水焯一下,把草酸去掉。
2、因为家里没有榨汁机,我就用擀面杖一点一点地捶出菜汁,菜渣则倒掉。
辣,香辣
配方:香菜,菠菜,生抽,鸡精,香油,熟芝麻
1、成品图!
2、再来一张~
料理机,打蛋器
1人份
1小时-2小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,白醋,菠菜泥
1、 菠菜洗干净焯水一分钟后用料理机搅拌成菠菜泥备用
2、 蛋黄,蛋清分离蛋黄加入糖搅拌融化
配方:胡萝卜,老醋,芝麻油,生抽,花椒,豆腐皮
1、新鲜的菠菜择干净。
2、准备整张的豆腐皮,洗干净,沥干水分。
香炸
配方:菠菜,虾皮,鸡蛋,面粉,牛奶
1、虾皮用点清水泡一下。泡几分钟,倒掉水沥干虾皮。
2、把菠菜洗净,锅内水烧开,菠菜焯30秒左右,捞出来沥水、切碎。
料理机
配方:牛肉,鸡蛋,菠菜,西红柿,豆腐,面粉
1、把菠菜洗干净料理机打汁,面粉里放一个鸡蛋,倒入打好的菠菜汁,和成光滑的面团…如图这样
2、牛肉切丁,西红柿去皮切丁,豆腐切丁,上海青洗干净备用……
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