甜,酸
煮
配方:猪腰子,野山椒,香菜
1、 备猪腰子一对
2、 番茄两个
家常
水煮
配方:茭白,猪腰,生抽,姜片,麻油,料酒
1、猪腰去膜，挖去内里的脏东西，把材料洗净。
2、腰子切腰花，切块，加料酒两大勺淹过猪腰子，姜丝，腌半个小时。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:菠菜,猪腰,料酒,生粉,鸡精
1、准备一个猪腰。
2、猪腰洗净切片，加盐，料酒和生粉腌一下。
配方:猪腰,金针菇,料酒,生粉,鸡精
1、准备一把金针菇。
2、金针菇洗净。
配方:猪腰,茯苓,杜仲,枸杞,中药,姜片
1、 准备的重要有当归百合丁香杜仲茯苓，另外加了一点姜片枸杞
2、 姜切片
1,小,时,-,2,小,时
配方:黑蒜,猪腰,枸杞子,色拉油,胡椒粉
1、各材料
2、猪腰用花生油、生粉拌10分钟后用水冲净，再用酒、姜丝，一点的清水泡10分钟，捞出滤去水分，待用
原味
2小时以上
配方:猪蹄,猪皮,花椒,大茴香
1、将猪皮里层的油脂用刀刮去
2、将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过，猪皮切条，猪蹄剁开，放高压锅，加入花椒，大茴香，清水煮20分钟。
配方:猪腰子,海蛎干,枸杞,食盐
1、准备猪腰，海蛎干，枸杞。
2、猪腰买回来用盐水泡一个小时（我买的时候叫那老板帮忙切好了）
配方:猪腰,猪肝,生粉,生抽
1、 猪腰、猪肝洗净切片，然后倒入生粉，伴均匀，为什么只用生粉拌
2、 步骤一腌好噶猪腰猪肝用水冲干净，待用。
简单
30分钟-1小时
配方:猪腰,嫩豆腐,鸭血,茼蒿菜,香菜,鸡精
1、猪腰洗净切花刀，嫩豆腐洗净切块，鸭血煮熟切片，茼蒿菜、香菜洗净，蒜米剥皮，姜切片;
2、上炒锅大火烧干(锅底要够烫)，放入适量的花生油，接着放下姜片和蒜米炒两下倒入猪腰爆炒两到三分钟至变色
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