家常
炒
配方:姜片,蒜瓣,生抽,五花肉,猪腰子,大葱
1、 腰子去除骚筋，切条，放在容器里，加人几片生姜片，加人2勺黄
2、 把腌制的腰子条取出姜片，清水洗干净血污。
火烧
配方:猪腰子,熟地,当归,清水,食盐
1、准备猪腰子一个，开边去筋，当归半个，切片，熟地一块。
2、猪腰子洗净飞水。
简单
原味
烧
30分钟-1小时
配方:猪腰,香菜,香葱,生抽,植物油
1、猪腰一只，准备好。
2、.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
咸鲜
10-30分钟
配方:猪腰子,葱花,生姜,生抽,料酒,味精
1、我在超市直接买的收拾好的腰子，泡水洗干净
2、冷水下锅焯一下
10分钟以内
配方:猪腰子,味精,香葱,面粉,料酒
1、猪腰子对半切开，去掉里面的膜。
2、切片备用。
配方:猪尾巴,杜仲,牛大力,续断,怀牛膝,蜜枣
1、材料备用，洗净
2、尾骨，有猪尾巴的最好
配方:莲藕,红腰豆,猪骨
1、准备好材料。
2、红腰豆清洗后浸泡2小时。
配方:杏鲍菇,姜丝,黑酱油,料酒,白糖,清水
1、杏鲍菇切掉顶部，备用，再把杏鲍菇切薄片，刀子在1面杏鲍菇薄片上切十字花，不要切断！
2、切好的杏鲍菇片加入腌料腌制半小时备用！让杏鲍菇片均匀上色！
清淡
配方:猪腰子,枸杞,生姜丝,黑芝麻油
1、猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片
2、切好后用水好好冲洗几遍
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