甜
煮
配方:柠檬,老冰糖,川贝,陈皮
1、 全部材料集合，陈皮和川贝打成粉。
2、 柠檬在淡盐水里泡十分钟。
酸,甜
炖
配方:柠檬,老冰糖,新会陈皮,川贝
1、 准备材料。柠檬是安岳柠檬，没有打蜡的。用盐搓洗。陈皮切丝，
2、 老冰糖。
正宗
配方:新鲜柠檬,老冰糖
1、准备所有食材，柠檬洗干净，沥干水分。
2、柠檬切片，去籽，备用
简单
2小时以上
配方:柠檬,冰糖,川贝
1、备好所用食材，我用的柠檬有点多，一次性洗好一部分做膏一部分做柠檬片得。
2、柠檬用细盐及少许的水多次搓洗。
隔水炖
配方:陈皮,川贝,柠檬,老冰糖
1、准备所需要的材料:川贝、陈皮、柠檬、老冰糖
2、用食用盐搓洗柠檬表皮
苦
数天
配方:冰糖,柠檬,川贝
1、冰糖我选用这种大块的黄冰糖，它会比一般的功效会多一点，但是它的块头会比较大一点，所以我先把它敲碎，这
2、柠檬的清洗还是需要用盐水来浸泡一下，然后用盐对柠檬表皮进行搓洗，这样能够洗掉表面的蜡。
家常
配方:柠檬,川贝
1、柠檬洗净切片，应该去籽，但是我这次忘了去
2、备好材料，黄糖不够了，加了点冰糖
酸甜
配方:柠檬,冰糖,川贝,陈皮
1、柠檬洗干净切片，挑掉籽。
2、备好冰糖，川贝末。陈皮切丝。(冰糖忘拍)
配方:柠檬,黄冰糖,陈皮,川贝
1、柠檬清洗干净切片，不要切太薄，炖的时间比较长会碎，如果喜欢碎的可以切薄点
2、把切好的柠檬片放到炖盅里面，柠檬放到炖盅一半的位置
配方:柠檬,黄冰糖,川贝
1、柠檬切小片~~把籽挑出来
2、川贝~也可以打粉放进去
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