草鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个草鸡相关做法

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草鸡炖蘑菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:草鸡,榛蘑,老抽,生抽,花椒大料,料酒

步骤:
1、鸡洗净。

2、用刀切大块。

9.4分
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安吉笋干炖草鸡荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,安吉笋干,蘑菇,料酒

步骤:
1、准备好食才

2、草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块。

8.4分
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草鸡芋头砂锅煲

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鸡,芋头,料酒,鲜抽,老抽,辣椒

步骤:
1、草鸡去杂质，用温水洗净

2、芋头去皮，洗净

7.8分
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扁尖草鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鸡,扁尖,胡萝卜,香葱碎,姜片,黄酒

步骤:
1、草鸡半只斩小块，清洗干净。

2、冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。

7.7分
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枸杞土豆草鸡煲

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鸡,土豆,料酒,枸杞

步骤:
1、准备好所有食才

2、鸡解冻,洗净,斩大块,放入开水焯一下捞出

7.7分
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草鸡蘑菇汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,蘑菇,料酒,枸杞

步骤:
1、草鸡小半只，洗净，斩块。

2、蘑菇洗净切块。

7.5分
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莲子炖草鸡

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鸡,莲子,米酒,红枣

步骤:
1、准备好食材

2、莲子用温水泡好（莲子心可以不用去掉）

7.4分
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灵芝炖草鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:红枣,草鸡块,灵芝,料酒,枸杞

步骤:
1、准备好食材

2、草鸡洗净斩块，放入开水焯一下捞出.

7.2分
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当归炖草鸡

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:草鸡,山药,芸豆,当归,枸杞,葱姜

步骤:
1、草鸡肉1000克左右，斩成小块用清水侵泡。我这里用了一个鸡

2、将生姜切片、当归切段备用。

7分
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昂公鱼炖草鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡蛋,昂公鱼小,鲜醇酱油,芝麻油,葱花,姜丝

步骤:
1、杀昂公鱼，洗干净，控水。

2、将鱼放入大碗，姜丝，葱花，塔牌黄酒，一点盐，先码一下，放置十分钟，可去除鱼的鯹气。

7分