草鸡怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个草鸡相关做法

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海参山药草鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,山药,海参,料酒,鸡精

步骤:
1、准备好食材。

2、草鸡洗净，用开水焯一下捞出。

7.8分
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草鸡母鸡汤

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:草鸡,红枣,葱段,料酒,金针菇,黄芪

步骤:
1、将草鸡洗净，放入大碗中

2、将其剁成大块

7.6分
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益母草鸡蛋汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,益母草,桑寄生,红糖

步骤:
1、鸡蛋清洗干净，我用的还是乡下带回来的土鸡蛋，哈哈，红枣几颗，还可以点枸杞，百合什么之类的，根据自己喜

2、鸡蛋冷水下锅，滴入几滴醋，这样不容易破裂，大概七八分钟就ok了

7.3分
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当归炖草鸡

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:草鸡,山药,芸豆,当归,枸杞,葱姜

步骤:
1、草鸡肉1000克左右，斩成小块用清水侵泡。我这里用了一个鸡

2、将生姜切片、当归切段备用。

7分
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益母草鸡蛋黑糖水

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:益母草,鸡蛋,红枣,黑糖

步骤:
1、朋友给的益母草。

2、摘其嫩的部分，取适量洗干净。

6.9分
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#春食野菜香#益母草鸡蛋汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:益母草,胡萝卜,姜片,鸡蛋

步骤:
1、准备材料。

2、新鲜益母草去根留嫩叶。

6.7分
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迷迭香蒸煮香草鸡

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:西洋芹,牛番茄,洋葱,蒜头,橄榄油,白醋

步骤:
1、牛番茄、西洋芹、洋葱切丁。

2、如果买到的是完整鸡腿、鸡胸，记得深深划上两三刀，以利腌料入味。蒜头、迷迭香切细末，迷迭香中间的粗梗可

6.7分
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艾草鸡蛋汤

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,艾草,老姜,橄榄油

步骤:
1、放适量水，水里撒点食用的小苏打，水煮开后把艾草煮2分钟后过水漂一会去掉苦味，然后切碎

2、鸡蛋先打散，放入少许盐巴和橄榄油，搅拌均匀，然后下平底锅煎至5，6成熟就起锅，我没有直接放入冷水直接

5.8分
养生益母草鸡蛋汤

烹饪方法:
煮

配方:生姜,花生油

步骤:
1、益母草去根。

2、洗一遍再浸泡一会儿。

3.6分
仙草鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,枸杞,红枣,仙草茶包,绍兴酒

步骤:
1、1准备材料，枸杞2大尖匙红枣适量

2、2将每支棒棒腿剁成两截，关节处不入汤

2.9分