困难
炖
配方:土豆,大骨头,鸡精,老抽,生抽,白糖
1、准备好大骨头用清水洗净
2、准备土豆1个洗净备用
正宗
配方:猪骨头,白萝卜,香菜小葱,料酒,八角,大蒜
1、成品图
2、大骨剁成块，提前在清水中浸泡一小时，中间可以换一次水
家常
咸鲜
2小时以上
配方:猪骨,酸菜,鸡粉,料酒,白醋,大料
1、将酸菜挤去水，切去根，取一片下来，用刀横片。
2、视菜叶厚薄，横片分为两至三片。
酸
配方:猪棒骨,酸菜,鸡精,老抽,生抽,植物油
1、成品图。
2、酸菜切丝，大骨头剁小段冷水浸泡去血水。
配方:猪骨头,酸菜,花椒,八角
2、猪骨头泡去血水
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪骨,酸菜,金针菇,地瓜粉,姜片,酱油
1、猪骨用开水焯好切小块
2、酸菜用水洗净
配方:大骨头,大料,酸菜,蚝油,土豆
1、大骨头洗净，沥水。冷水下锅，因为骨头里面有一些血水什么的，渐渐的水开了，撇锅上面的沫。中火。
2、准备以上辅食。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,骨头肉,酱油,白糖,植物油,八角
1、备好食材，我又放里两大块肉皮
2、五花肉切块
配方:山药,玉米,大骨头,花椒,桂皮,鸡精
1、大骨头用凉水冲洗干净
2、玉米冲洗干净切段
配方:土豆,大骨头,老抽,生抽,八角
1、把骨头洗干净，水烧开放入骨头
2、用汤勺把上面的沫撇干净，汤留着
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