牛肉汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个牛肉汤相关做法

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西红柿炖牛肉汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,西红柿,胡萝卜,洋葱,姜片,番茄酱

步骤:
1、准备几片姜片，葱末适量，葱段适量。

2、西红柿脱皮后，切丁备用。

9.8分
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西红柿炖牛肉汤荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,西红柿,洋葱,番茄酱,胡萝卜,姜片

步骤:
1、.准备几片姜片，葱末适量，葱段适量。

2、.西红柿脱皮后，切丁备用。

9.8分
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[清炖牛肉粉丝汤] 荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛腱子肉,老姜,洋葱,白萝卜,红薯粉丝,香菜

步骤:
1、牛肉切大块，提前用清水浸泡数小时，中间换几次清水，直至血水基本出尽；

2、浸泡好的牛肉洗净，取一半的姜切片。将牛肉和姜片放入锅中，加入足量的清水和少许白酒，大火加热；

9.6分
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番茄炖土豆牛肉汤荐

难度:
一,般

口味:
酸,甜

烹饪方法:
炖

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:番茄,牛肉,土豆,冬瓜,小葱,大蒜

步骤:
1、炒锅和砂锅先准备好

2、料酒、酱油、盐、冰糖、开水

9.4分
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炖牛肉萝卜清汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,香菇,西冷牛肉,白胡椒粉,鸡粉,香叶

步骤:
1、用凉水把牛肉下锅煮开。

2、变色后捞出。

9.2分
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清炖牛肉汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡全翅,白萝卜,胡萝卜,西红柿,大蒜,洋葱

步骤:
1、将所有食材洗净备用，特别怕腥膻的朋友建议将牛腱用清水事先泡3-4个小时，牛腱和鸡翅都暂时先不用改刀

2、白萝卜削皮后滚刀切大拇指大小的块儿

9分
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炖土豆牛肉汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛里脊,生姜,西红柿,土豆,生粉,鸡粉

步骤:
1、食材如图所示

2、牛肉逆纹切大薄片

8.8分
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清炖牛肉萝卜汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,白萝卜,料酒,植物油,香菜

步骤:
1、用料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量

2、牛肉洗净沥干，切成大块。

8.8分
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【辽宁】清炖萝卜牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白萝卜,花椒,桂皮,葱花,香菜

步骤:
1、准备牛肉和萝卜

2、牛肉用清水解冻，然后反复换几次清水，去除多余的血水。

8.7分
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土豆炖牛肉汤之（康熙来了瘦身减肥）巫婆汤改良版荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,胡萝卜,洋葱,土豆,番茄,卷心菜

步骤:
1、准备材料，削皮，洗净，切块

2、土豆胡萝卜切块

8.6分