困难
炖
配方:冬笋片,淮山药片,黄精,白胡椒粉,鸡粉,香叶
1、把净膛洗净的乳鸽和香菇、冬笋下入开水锅中汆烫5分钟,汆烫时水中放入适量黄酒去除鸽子的异味。
2、汆烫好后捞出备用。
简单
咸鲜
2小时以上
配方:乳鸽,红枣,黄芪片,当归片,料酒,姜片
1、准备配料:姜片、红枣、黄芪、当归片、枸杞子
2、乳鸽洗净
家常
30分钟-1小时
配方:乳鸽,玉竹,红枣,沙参,山药,薏米
1、乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。
2、剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。
配方:鸽子,红糖,香菜,红枣,生姜片,桂圆干
1、新鲜的鸽子,去掉头尾及其它杂物,并清洗干净
2、将肝脏清洗干净,搁置一旁备用
清淡
配方:乳鸽,灵芝,红枣,枸杞,黑胡椒粉
1、准备好乳鸽,清理干净备用。
2、准备好灵芝、红枣、枸杞子。
配方:乳鸽,姜片,枸杞,红枣,野生天麻
1、洗净切成块的乳鸽
2、天麻,我泡了一天时间
配方:野生乳鸽,植物油,姜片,小枸杞,金虫草,天然田七
1、准备食材,盆切好的乳鸽。
2、再放姜片。
配方:乳鸽,冬虫夏草,小鱼胶,料酒,姜片
1、准备的材料:乳鸽、泡发好的小鱼胶、虫草
2、把虫草冲洗干净,鱼胶切小
原味,清淡,家常,家常
配方:乳鸽,东阿阿胶,红枣,龙眼干肉,枸杞
1、 准备好所有食材。
2、 洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅,放几片姜,水开后焯烫2-3分钟
配方:鸽子,罗汉笋,小木耳,天麻,鸡精,枸杞子
1、原料:乳鸽,罗汉笋,小木耳,天麻,枸杞子。
2、天麻放入温水泡半小时,泡软后切成片。
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