正宗
炖
配方:五花肉,鸡蛋,香菇,松花蛋,柴鸡,老抽
1、五花肉切块备用，锅内倒入少量底油，下入鸡块慢火煸炒
2、待鸡肉收缩之后，下入切好的猪肉块儿
困难
配方:鸡块,山药豆,八角,甜面酱,红烧酱油,葱段
1、首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）
2、鸡块打水焯。
配方:野蘑菇,笨鸡,土豆,白菜,白砂糖,清水
1、笨鸡斩块洗净控水备用。
2、野蘑菇用清水泡软洗净备用。
简单
咸鲜
2小时以上
配方:草鸡,淮山药,枸杞子,料酒
1、备好食材：土鸡、淮山药
2、姜片、葱结和枸杞
家常
30分钟-1小时
配方:鸡腿,山药,黑木耳,酱油,甜面酱,味精
1、鸡全退洗干净。
2、切成块。
清淡
配方:土鸡,山药,猴头菇,红枣,党参,姜片
1、将猴头菇泡发、撕成小块，备用。（PS：我撕得偏大了点，不易入味，可以再小一点，更入味更有口感）
2、准备好如图材料，备用。
配方:天麻干,山药,枸杞子,生姜
1、用料：天麻干50克，山药300克，鸡半只，枸杞子15克，生姜1块，盐1小勺，水适量，
2、将天麻提前用清水浸泡一夜以上，
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:乌鸡,胡萝卜,山药,干红椒,胡椒,黄酒
1、乌鸡一只
2、剁成大块
红油味
卤
配方:土豆,莜面,淀粉,鸡蛋,羊肉卷
1、土豆洗干净上锅煮熟。多煮会煮棉
2、拨掉皮用饸烙床压棉
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