家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:老母鸡,香菇,当归,党参,红枣,枸杞
1、准备材料
2、把鸡斩块
正宗
电炖锅
2-3人份
1小时-2小时
配方:土鸡,新鲜党参,黄芪,枸杞子,料酒,姜片
1、土鸡处理干净后切块
2、放入锅中加点姜片焯水
简单
配方:土鸡,党参,黄芪,枸杞子,料酒,姜片
配方:土鸡,泡发鱼胶,党参,黄芪,料酒,姜片
1、土鸡洗净切成小块
2、黄芪党参用温水洗净
配方:党参,黄芪,红枣
1、 准备所有食材(可以根据个人喜好加点红枣,我是正好手头没红枣
2、 把党参和黄芪洗净稍稍浸泡一下。
原味
30分钟-1小时
配方:当归,党参,黄芪,山楂,红枣
1、.鸡一只,750克
2、.当归、党参、黄芪、山楂、姜
配方:母鸡,香菇,枸杞子,党参,栗子,胡椒粉
1、宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天,期间最好换2次水,然后清洗干净,切去鸡的指甲
2、把鸡脚盘起来,塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些)
配方:三黄鸡,党参,枸杞,生姜,桂皮,香叶
1、三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
2、准备党参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
煮
配方:乌鸡,党参,当归,黄芪,红莲子,百合
1、 备好所有材料
2、 薏米、百合、黄芪、党参、当归浸泡约30分钟,备用
家常,清淡
配方:油鸡,党参,当归,黄芪,红枣,枸杞
1、 我用的是油鸡,这个分母鸡、公鸡和童子鸡,对这个没有特别要求
2、 党参、黄芪、当归泡冷水洗净备用
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