5清炖猪肚相关做法
  • 清炖猪肚汤
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    难度:

    正宗

    口味:

    其它

    烹饪方法:

    配方:猪肚,莲子,红枣,枸杞子,胡椒,料酒

    步骤:

    1、猪肚买回来一定要冲洗干净,这步挺麻烦但不能省,先用水清洗一下再用盐刷洗两三遍

    2、第二步用面粉揉洗

  • 清炖土鸡猪肚汤
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪肚,土鸡,香菇,山药,大葱,花椒

    步骤:

    1、准备材料如图。

    2、猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

  • 清炖猪肚汤
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肚,桂皮,八角

    步骤:

    1、猪肚一个清洗干净。

    2、切块,过开水去味。

  • 清炖猪肚汤
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:猪肚,生姜,黄酒

    步骤:

    1、先将猪肚清洗干净

    2、多翻洗几次、翻出另一面出去油脂

  • 清炖猪肚
    4图片
    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    配方:猪肚,报纸,面粉,生菜

    步骤:

    1、清洗干净买回来的猪肚,是最重要的。俺妈妈用神奇的报纸和面粉就能把猪肚上面的黏液搓洗下来。然后里里外外

    2、将清洗完的猪肚直接放入炖锅,快炖50多分钟。快炖的话,口感酥脆一点。慢炖或者炖长时间一点,则猪肚柔软

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