菜谱网 煲汤 炖法
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  • 红酸汤三文鱼头鸭血煲
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    难度:

    困难

    口味:

    酸辣,酸

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:三文鱼头,鸭血,香芹,红酸汤,大蒜,生姜

    步骤:

    1、原材料准备。(三文鱼头提前从冻层取出解冻)

    2、清理干净的三文鱼头,对半剖开,加白酒,白胡椒粉,两面抹匀后腌制30分钟。

  • 史云生浓醇高汤试用报告——老少皆宜的史云生浓醇高汤海鲜煲
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:扇贝,花甲,豆包,胡萝卜,土豆,大葱

    步骤:

    1、:我买的是冰冻扇贝,有新鲜的更好。

    2、花甲也是冰冻的,让它们自然解冻后,再清洗干净。

  • 铁皮石斛煲排骨汤
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    难度:

    困难

    口味:

    奶香

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:排骨,铁皮石斛,铁棍山药,生姜,料酒,香葱

    步骤:

    1、新鲜的排骨,剁块。

    2、用加了生姜,料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。

  • 节日餐桌上的汤水---猪肚煲鸡汤(电压力锅版)
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    烹饪方法:

    配方:猪肚,胡椒粒,生姜,鸡粉,清水

    步骤:

    1、 猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油,两面用粗盐反复来回搓

    2、 用剪刀剥去鸡皮,(个人方法去掉鸡皮煲出来的汤水不油腻而且清

  • 竹荪煲鸡汤
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:竹荪,鸡大腿,大葱,生姜,香葱,枸杞

    步骤:

    1、准备材料。

    2、将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。

  • 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡”
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:猪肚,胡椒,黄芪,红枣,玉竹,党参

    步骤:

    1、准备好全部药材,用清水冲洗后,备用

    2、用面粉和盐,把猪肚内外,反复清洗干净

  • 汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生
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    烹饪方法:

    配方:乌骨鸡,生姜,大葱,小葱,党参,甘草

    步骤:

    1、 把乌骨鸡,剁成块,浸水,洗净,沥干。

    2、 绍兴花雕酒100ml,倒入鸡块内,腌15ml去腥。倒掉花雕

  • 淮山煲鸡汤
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    难度:

    简单

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡肉,淮山,胡萝卜,浓汤宝,红枣,生姜

    步骤:

    1、鸡肉洗干净,在水里泡一下,洗去血水,切小块,鸡油剔除

    2、淮山去皮,切滚刀块,切好马上泡水里,我放的稍微晚了点有点氧化变黑

  • 莲子薏米煲鸭汤
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭子,薏米,枸杞,莲子

    步骤:

    1、先把鸭子洗净。

    2、剁成小块。

  • 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:鲫鱼,猪瘦肉,豆腐,西兰花,萝卜,蒜头

    步骤:

    1、准备好材料,鲫鱼处理干净。

    2、炒锅适量色拉油,将处理好的鲫鱼下锅稍煎。

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