家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:茶树菇,排骨,红枣,枸杞,党参
1、茶树菇泡发洗洗，剪去底茎
2、排骨洗一洗，穿水烫煮2分钟
配方:排骨,茶树菇,清水,料酒,老姜
1、主要食材。
2、排骨洗净，冷水下锅倒入适量料酒。
简单
30分钟-1小时
配方:小排,茶树菇,生抽,老抽,冰糖,花椒
1、将所有调料也都入锅烧开。
2、泡好的茶树菇去除根部。
配方:排骨,茶树菇,姜片
1、 排骨（这是两个人的分量）
2、 茶树菇
配方:干茶树菇,排骨,土豆,干辣椒,大蒜
1、 将土豆切块，茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净，辣椒切丝，
2、 排骨用开水涮一下，清洗干净，沥干水备用…
配方:排骨,茶树菇,生抽,米酒
1、排骨先放盐，生抽，米酒，糖腌制20分钟
2、茶树菇洗净用剪刀剪好，摆在碗里
10-30分钟
配方:茶树菇,排骨
1、准备好材料。
2、排骨下锅焯去血水。
配方:排骨,茶树菇
配方:茶树菇,排骨,八角,酱油,干辣椒
1、香料、沙姜、八角，洗净备用，现将排骨用干锅抄一下，去点水分，使肉质收紧，然后放一边备用。
2、茶树菇＋干辣椒＋油，爆炒炒熟后 放一边备用，南方潮湿地带，习惯于吃点辣，这个依个人口味可以调节的。
配方:排骨,茶树菇,味精
1、排骨用开水烫掉血水。
2、再用冷水冲洗干净备用。
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