煮
配方:乌骨鸡,生姜,大葱,小葱,党参,甘草
1、 把乌骨鸡,剁成块,浸水,洗净,沥干。
2、 绍兴花雕酒100ml,倒入鸡块内,腌15ml去腥。倒掉花雕
简单
原味
煮
10分钟以内
配方:海带丝,黄豆芽,肉丝,姜葱,料酒,鸡精
1、海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。
2、海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。
简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:冬瓜,薏米,肉片,小香葱,植物油,香菜
1、薏米冬瓜肉片汤食材---冬瓜。
2、薏米冬瓜肉片汤食材---薏米。
简单
清淡
煮
10分钟以内
配方:野生芥菜,枸杞,鸡蛋,姜葱,鸡精
1、枸杞芥菜蛋花汤食材---野生芥菜。
2、干枸杞备用,芥菜摘去老叶和黄叶入开水锅内焯水后过凉备用。
家常
清淡
煮
2小时以上
配方:排骨,玉米,胡萝卜,生姜,香葱,料酒
1、原料图:排骨。
2、配料图:玉米、胡萝卜、生姜、香葱.
简单
咸鲜
煮
10分钟以内
配方:甜玉米,鸡蛋,鲜蘑,葱油,香油,水淀粉
1、鲜蘑粟米汤食材。
2、蘑菇洗净切成片、玉米用刀片下来少许。
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