困难
蒸
1人份
2小时以上
配方:雪花猪肉,干香菇,虾米,蚝油,盐糖,酱油生抽
1、猪肉挑选三分肥七分瘦的，去市场直接买雪花肉就可以了，纯瘦肉做出来口感比较柴。
2、香菇泡软，泡的水里加些糖，香菇会很好吃。
配方:土豆,胡萝卜,白虾,西兰花,面粉
1、 准备食材。这些材料一共做了7个小饼。
2、 土豆去皮，切块，先放入蒸锅。蒸5分钟后放入胡萝卜、再蒸5分
家常
辣
10-30分钟
配方:面粉,猪肉末,大虾仁,黄瓜,鸡蛋,生抽
1、面粉和水。我用的是面包专用面粉。弄起来更泡一点。
2、把面活成团。找个盖子盖上。这么多面我做了两个。
正宗
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鲜虾,鹌鹑蛋,猪肉,小青菜,白糖,胡椒粉
1、猪肉剁成肉泥,3分肥7分瘦的比较适合做肉馅
2、剁好的肉馅加入少许盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,姜末，拿筷子顺一个方向搅打上劲,你也可以加半个蛋清,
甜
宝宝
配方:饺子皮,虾皮,胡萝卜
1、 给虾皮泡个温水浴，泡舒服了好入菜。
2、 剁~剁~剁，越碎越好。
配方:河虾仁,鸡蛋,淀粉,料酒,鸡粉,橄榄油
1、河虾仁洗净待用
2、将虾仁剁成泥，选择河虾仁剁泥会方便些
配方:萝卜,鸡蛋,面粉,虾皮,葱花,腊肠
1、 萝卜清洗干净切成细丝，一定要细些或者碎些，以免不容易熟～
2、 放入盐拌匀，放至20分钟左右，把水份杀出来～
清淡
配方:老豆腐,猪肉,香菇,淀粉,植物油
1、准备好所有食材，将猪肉剁成肉糜，干香菇泡发后切成丁。 》小芽用的是干香菇，所以浸泡比较长的时间，不然
2、在猪肉糜中加入适量玉米淀粉，拌匀备用。
简单
配方:香芋,虾仁,肉馅,淀粉,葱花,植物油
1、 用刀划开虾背，挑出虾线，切成碎末，用姜片腌制15分钟。
2、 猪肉馅中加入植物油、无添加的酱油、葱花，用筷子搅拌均匀。
配方:鸡蛋,牛奶,肉末,虾仁,鸡精,生抽
1、肉馅中加入葱姜、料酒、盐、鸡精、香油、生抽。
2、搅拌均匀至上劲。
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