虾饼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个虾饼相关做法

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创意虾饼荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,鹌鹑蛋,猪肉,小青菜,白糖,胡椒粉

步骤:
1、猪肉剁成肉泥,3分肥7分瘦的比较适合做肉馅

2、剁好的肉馅加入少许盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,姜末，拿筷子顺一个方向搅打上劲,你也可以加半个蛋清,

9.1分
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糯米虾饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:河虾仁,鸡蛋,淀粉,料酒,鸡粉,橄榄油

步骤:
1、河虾仁洗净待用

2、将虾仁剁成泥，选择河虾仁剁泥会方便些

8.6分
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香芋鲜虾饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香芋,虾仁,肉馅,淀粉,葱花,植物油

步骤:
1、用刀划开虾背，挑出虾线，切成碎末，用姜片腌制15分钟。

2、猪肉馅中加入植物油、无添加的酱油、葱花，用筷子搅拌均匀。

8.5分
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双色鳞虾饼

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:磷虾肉,玉米,青豆,料酒,蚝油,生抽

步骤:
1、准备好主材料。

2、磷虾肉解冻后，打散备用。

7.7分
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蒸虾饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,红甜椒,黃甜椒,绿甜椒,玉米油,面粉

步骤:
1、将鲜虾剥开，取虾仁，用去净吓肠。剁成虾泥

2、将葱姜，各色甜椒剁碎，和各种调料一起和虾泥混合。

6.4分
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鲜虫草花蒸虾饼

难度:
家常

口味:
鲜

电器:
蒸箱

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:虾仁,鸡蛋清,白胡椒粉,料酒,蒸鱼豉油,葱白

步骤:
1、鲜肉剁碎后，将虾仁用刀拍扁，一起放入料理碗中，磕入一个鸡蛋，加盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油及葱末一

2、把虫草花末放到虾胶中搅拌均匀，取几个小碗，碗底刷上油，取适量虫草花虾胶放到碗内

6.3分