菜蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个菜蛋相关做法

全部筛选 +

17图片

榨菜肉酱蒸福蛋羹荐

难度:
困难

人群:
儿童,老人

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:榨菜,鲜肉,豆腐,鸡蛋,蚝油,味精

步骤:
1、准备原材料榨菜、鲜肉、豆腐、鸡蛋备用

2、豆腐慢慢从盒中取出切成1厘米左右的片状摆入盘中

9.9分
17图片

黑木耳韭菜鸡蛋蒸包子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,海米,植物油

步骤:
1、鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入面粉中

2、边加边搅拌，直到盆中无干面粉，成为雪花状

9.8分
17图片

榨菜肉酱蒸福蛋羹#蒸菜# 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜肉,榨菜,豆腐,鸡蛋,蚝油,味精

步骤:
1、准备原材料榨菜、鲜肉、豆腐、鸡蛋备用。

2、豆腐慢慢从盒中取出切成1厘米左右的片状摆入盘中。

9.8分
20图片

韭菜鸡蛋蒸包荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,木耳,十三香,芝麻油

步骤:
1、1准备用料

2、将酵母用30度的温水化开，

9.8分
21图片

韭菜鸡蛋蒸饺荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,鸡蛋,面粉,粉条,食盐,五香粉

步骤:
1、取适量面粉放入厨师机的容器中，启动厨师机，边倒入开水

2、成团之后，取出面团，放到盆中醒一会儿

9.8分
17图片

家常韭菜鸡蛋蒸饺荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,香油,生抽,食用油

步骤:
1、将韭菜洗好，控干水分，利用这个时间准备和面。

2、准备好面粉，加入适量水

9.7分
16图片

韭菜鸡蛋蒸饺荐

烹饪方法:
煎

配方:韭菜,草鸡蛋,虾皮,木耳,十三香,面粉

步骤:
1、面粉分次加入开水，用筷子搅成絮状。如图

2、待不烫手时揉成面团，盖上盖子醒20分钟。

9.6分
17图片

菠菜蒸蛋羹荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:菠菜,鸡蛋,香油,味精

步骤:
1、成品图。

2、准备原材料菠菜和鸡蛋备用。

9.5分
18图片

菠菜蒸蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

配方:菠菜汁,玉米油,细砂糖,低筋面粉,小号鸡蛋

步骤:
1、菠菜汁和玉米油混合

2、加入蛋黄

9.4分
16图片

豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:豆浆,鸡蛋,蟹柳棒,小葱,鸡精

步骤:
1、准备好食材。豆浆一杯、鸡蛋、蟹肉棒、小葱。

2、蟹肉棒切成小块儿待用。

9.4分